上海市卫生部门近日对居民生活质量的一项抽样调查结果表明，90%以上的人知道要增加营养，但真正懂得合理营养和做到合理营养的人连30%还不到。

在华东医院每周一次的营养门诊看到，整整一个上午，只有3位病人就诊，而且都是从别的科室转诊来的，自己直接挂营养门诊号的病人为零。营养门诊本身正处在一个“营养缺乏”的状态。记者在采访中了解到，时下许多居民不知道医院有营养门诊，是导致营养门诊“营养缺乏”的主要原因。华东医院营养科主任陈霞飞教授告诉记者，在平时的营养门诊中，大多数接待的是肥胖、糖尿病患者，而这些病人就诊时首选的也是挂专科诊治。据了解，上海市一些医院都曾开设过营养门诊，但由于门可罗雀，有的已半途而废了。有关人士认为，对市民而言观念的转变尤为重要，因为有时候多花钱盲目购买保健品服用，倒不如先看一次营养门诊，“对症进补”来得更为实际，营养效果更好。