[俗名]尖头鱿。
[性味]性平，味甘。
[功效]补虚弱，健脾胃，强筋骨。
[宜食]适宜体质虚弱，脾胃气虚，营养不良之人食用。
《食疗本草》：“补五脏，益筋骨，和脾胃，多食益人，作绘尤佳。曝干甚香美，不毒，亦不发病。”
[忌食]鲸鱼性平补虚，诸无所忌。
[按语]鲸鱼为江河中大型的凶猛鱼类，分布闽江、长江及长江的支流中，有江湖涸游习性。