随着年龄的增加，脊柱椎间盘萎缩变薄，脊柱渐渐变短并且有弯曲，使老年人的身高渐渐降低。有人曾对534名老年人作了8年观察，发现男性老年人的身高平均降低3.77厘米，最多降低达13.7厘米。一般地说，老年的体重倾向于逐渐减轻，但是，随着社会经济的高速发展，人们生活条件的改善，生活水平的大幅度提高，我国的老年肥胖者渐渐增多。