酒的主要成分是酒精，含有微量的杂醇和脂类物质。我国是酿酒最早的国家，早在2000多年前就发明了酿酒技术，并且不断的改善和更进，现在中国的酿酒技术可谓是一绝。每天一小杯酒，对身体很有好处，但是过度饮酒却会对身体造成很大的影响。

大量饮酒所造成的酒精急性中毒，可以使人丧命。即使少量喝酒所造成的慢性中毒也极有害。它还能使心脏松软，收缩乏力，心脏胀大，血管硬化。常喝酒还对肺不利，容易得气管炎、肺气肿、肺炎和肺结核。饮酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能损害肝脏，使肝容易硬化。此外，年轻人正在发育成长，如经常喝酒，除上述害处外，还能使脑力和记忆力减退，使肌肉无力，性发育早熟和未老先衰。

步骤/方法

1(1)血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

2(2)酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

注意事项

长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。

常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

慢性酒精中毒，可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。

喝酒的最佳时间是下午时段，早上时段由于空腹等原因，会对身体造成很大的影响，饮酒的最佳种类是红酒，这个酒喝得少量对身体最有利。所以说饮酒也是一种文化，怎么把这种优质的文化发扬广发，而不让过度饮酒成为我们健康生活的羁绊。