[俗名]鳊鱼。
[性味]性温，味甘。
[功效]补虚，益脾，养血，祛风，健胃。
[宜食]适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。
《食疗本草》：“鲂鱼，凋胃气，利五脏，和芥子酱食之，能助肺气，去胃风，消谷。作鲒食之，助脾气，令人能食，作羹膳食宜人，功与鲫同。”
[忌食]根据前人经验，凡患有慢性痢疾之人忌食。
唐·孟诜：“患疳痢者不得食。”