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维C饮料不能代替蔬果

时间:2024-10-13  来源:  作者: 我要纠错


近年来,以有益健康为卖点的维生素C饮料大行其道,超市里面也有很多包装雷同的维C饮料,产品名称也不约而同地突出“C”字,而且广告都宣称可以补充体内所需的维生素,是健康型饮料。

  服维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用。此外,它还能增强免疫力,对皮肤、牙龈和神经也有好处,是人体所需的重要营养素。维C的来源主要是通过日常的蔬菜、水果等食品,药物可以起一个辅助的作用,吃蔬菜、水果除了补充维生素C,还能补充其他营养素。

  成年人每天维生素C的摄入推荐量为100毫克,过量摄入维生素C会导致胃肠紊乱、肾结石和过量铁吸收,如果摄入过多维C还易造成维C依赖,一旦扩充了身体对维C的需要量,以后减少补充反而有可能导致人体维C缺乏。不少维C果汁饮料的瓶身上并没有营养成分表的标注,因此消费者无从知晓其维生素C的含量究竟是多少。此外,维生素C饮料一般含糖量较高,大量饮用会导致糖分过多、能量过剩的问题。糖尿病患者和血压高的人不宜喝维C饮料,因为饮料中的糖分都比较高,这对糖尿病患者来说,是非常不利于健康的。另外,很多维C饮料中添加了钠、镁、钾等元素,人体过量摄取钠元素会增加肌体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,血压高的人群应当注意。针对一些特殊人群,如运动量大出汗多、压力大的人群,才需要补充较多的维C,可以适当饮用维C饮料。

  维生素C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中,只要每天多吃蔬菜,就能满足人体的需要。维生素C饮料偶尔喝喝无妨,但不要妄想用饮料代替水果和蔬菜。喝一瓶维C饮料,还不如吃两个橙子,其维生素C的含量就可满足人体的需要,还能补充其他营养素和纤维素。

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