我们大家在正常的体育锻炼之后，身体上的肌肉，一些关节会感觉到酸胀，整个人也会显得非常疲劳。其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、 磷酸等酸性物质。正常人的体液呈弱碱性。

这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化， 不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀 胱中形成结石的可能。

以上，是专家们征对运动后多食碱性食物可消除疲劳的解析，怎么样，你现在知道了吧。所以，人在体育锻炼后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。