秋季养生，大家都忙着张罗各种补品，整篮大鱼大肉、整包人参燕窝，其实当秋之令，蔬菜是更好的进补品。

秋季的人体脾胃功能不够齐全，因此食用过多过于油腻的肉类食品，不仅不易消化吸收，还会导致体内过多脂类和糖类的堆积，进而引发心脑血管。

多食蔬菜和水果，可以为人体提供多种维生素和微量元素，还对预防、增强抵抗力有着重要作用，如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花和芹菜等，大饱口福还能养生。