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很多人不了解枸杞的功效，在很多时候对其都是持着一份忽视的态度。不过，枸杞虽小，它潜藏的力量是巨大的。它对人体有着良好的保健作用，每天泡一杯枸杞水饮用，对我们的身体大有裨益。现在小编为大家解说枸杞，让大家对“不起眼”的小药材有更深的了解。

【古人论述】

缪希雍：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”

倪朱谟：“俗云枸杞善能治目，非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。又言治风，非治风也，能补血生营，血足风灭，故治风有验也。”

李中梓：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。按枸杞平而不热，有补水制火之能，与地黄同功。”

黄宫绣：“枸杞，甘寒性润。据书皆载祛风明目，强筋健骨，补精壮阳，然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长，水至风息，故能明目强筋，是明指为滋水之味，故书又载能治消渴。”

王秉衡：“枸杞子，《圣济》以一味治短气，余谓其专补以血，非他药所能及也。与元参、甘草同用名坎离丹，可以交通心肾。”

【适宜人群】

适宜精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、遗精、不孕、肾虚精亏、消渴、尿频、眼目昏花，视力减退者。

【所含成分】

枸杞子含枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C 、18种氨基酸(含8种必需氨基酸)、微量元素(钙、锌、镁、铁、锰、磷等)。

【性味归经】

枸杞子味甘、性平。归肝、肾、肺经。

【主要功效】

有养肝、滋肾、润肺的功效。主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮。

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【保健作用】

1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2、可以有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

3、具有降血脂、治疗高血压。食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

4、具有抗癌作用。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

5、具有显著的明目作用。枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

6、具有强身壮阳、提高男性的性功能。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

7、具有美容肌肤的功能。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

8.对过敏性炎症有缓解作用。枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼　出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

9、具有抗疲劳作用。枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

10、有增强学习记忆功能。枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

11、具有保肝、抗脂肪肝的作用。枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

12.具有降血糖的作用，治疗糖尿病。由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

13、可以增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

14、提高肌体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

15、治疗男性不育症。枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

16、可以治疗肥胖症。每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。

17、可以治疗慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。

18、能改善甲状腺分泌功能;治疗耳鸣、不排卵型不孕症等。

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【食疗药膳】

枸杞明目茶：能消除眼睛疲劳，有明目功效。

枸杞洋参茶：有滋阴补肾功效，用于慢性尿路感染患者食用。

枸杞茯苓茶：适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎者食用。

枸杞子蒸鸡：适宜腰痛腿酸、神疲乏力、附痿不举、精薄清冷、四肢不温者食用。

枸杞子粥：适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

虫草枸杞淮山羊肉汤：用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短、男性精液稀少、神疲乏力等症。

苁蓉杞地海参瘦肉汤：用于精血亏损，如病后、产后阴血不足，症见羸弱便秘、消渴、头晕、体倦者。

枸杞茶：有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。

【用法用量】

内服：煎汤，5-15克;可入丸、散、膏、酒剂。食疗可用于泡茶、泡酒、煲汤、煮粥等。

【注意事项】

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服;脾胃薄弱，时时泄泻者勿用。