研究显示低糖减重法可增加好胆固醇

时间:2024-10-13  来源:  作者: 我要纠错


低糖减重法

可增加好胆固醇

美国天普大学研究教育中心主任的研颈在8月3日的《内科学汇编》杂志上报告,他们的一项研究显示,长期看来,低碳水化合物饮食的减重效果和低脂饮食不相上下,但前者增加的好胆固醇几乎是低脂饮食的两倍,对有益得多。

该组研颈以307名成人进行两年研究,发现低碳水化合物饮食和低脂饮食都可平均减少6.8公斤或7%体重,但两组的俗称好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)增幅明显有异,低碳水化合物饮食组增加23%,低脂饮食仅增加12%。这307名者原本都没有胆固醇的问题,也没有,其中三分之二是,研究期间所有人都密集接受营养师指导。

低碳水化合物饮食能大增好胆固醇的原因还不明,这种多吃肉少吃淀粉、俗称“阿金法”的方式流行之后,原本专家担心奉行者摄取的增加,罹患病风险也会,天普大学的研究结果显示,专家们多虑了。

该研究组说,低碳水化合物饮食一开始会增加所谓的坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),但两年研究结束后,两组人的坏胆固醇改善的情况差不多。

先前的研究显示,若减重期间仅6个月,低碳水化合物饮食的减重效果较佳,一旦时间拉长,效果就不一定,但低碳水化合物饮食仍可增加好的胆固醇。

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