生活中那些常食用能补脑的食物
时间:2024-10-13 来源: 作者: 我要纠错
近些年来食疗广泛受到关注,大家都知道这是一种有效又健康的保健养生方法,对于吃货来说,又可以吃到美味的食物,又可以保健养生,简直一举两得。营养学家告诉大家,下面这些常见食品可以起到健脑的作用,想变得更聪明的你和小编一起来看看。
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质铁质是红细胞的重要组成成分经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
枣中含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。
小编提醒,这些食物要坚持食用才会有效果,它们都不是特效药,效果好的反而要慢慢来,贵在坚持。平时在家可以换着做做看。
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