黄豆醋糊：消肿止痛秘方




　　上个世纪七十年代，二十多岁的我在一次与朋友的摔跤玩闹中，不慎摔伤了左胳膊肘关节，当时因患处仅微肿且疼痛不是太厉害，经过简单治疗后便基本痊愈了。但数年后患处仍然疼痛难消，以至活动受限。邻居老太太得知后，给了我一个偏方：取黄豆一斤，煮烂冷却后，捣碎成泥状（越碎越好），放在干燥处摊开，待黄豆泥中的水分蒸发后，再放进瓷盆里，倒入半斤左右优质米醋拌匀（不要太干，但也不能太稀），待用。将黄豆拌食醋糊外涂在伤痛处，用塑料布包扎好，外面用纱布缠好，夜里睡觉也不必打开。三天后取下，肿消疼止，逐渐痊愈。干起活来也如同另一只胳膊一样有力。

　　事后三年，一次我拉着装满石头的小车过水沟，由于上坡用力过猛，右腿肚突然好似挨了木棒击打，疼痛异常。没过十分钟时间，腿肚渐渐变成紫红色，并迅速变肿。我没去医院，卧床休息中仍用此法治疗而愈。

　　　　　

　　北京天坛医院中医科主任樊永平：临床中，黄豆一般不直接入药，而是通过发芽成大豆黄卷后供临床使用。但《本经》记载，黄豆“生研涂臃肿，煮汁饮，杀龟毒止痛”。《别录》谓本品“下淤血，散五脏结积内寒，可除痹去肿”。李时珍认为，黄豆能“活血，解诸毒”。因此，从古代的本草看，黄豆有活血解毒、消肿止痛的作用。同时，食醋也是中医处方中很少用的药物，但在古代医书中，如张仲景的《伤寒杂病论》中，就有用醋治疗外伤咽痛的记载。李时珍也认为，醋能“散淤血”。从文献记载，我们不难看出，以黄豆食醋糊治疗局部跌打损伤的肿痛是有据可依的。

　　文中作者用一斤黄豆煮烂，放在瓷盆里冷却后捣碎成泥状，干燥后，倒进半斤左右优质米醋，拌匀。待稍干成糊状，将之外涂在伤痛处，用塑料布包扎好，外面用纱布缠好，对治疗跌打损伤有显著疗效，并两次亲身体验，均收到了消肿止痛，促进外伤痊愈的作用。其原理就是通过黄豆和食醋的药力促进了局部血液循环，而收到消肿止痛的疗效。但值得提醒效仿者的是，类似这些用于治疗跌打损伤的民间验方，只适宜在患处面积较小时使用，且一旦效仿无效者，应及早就医，以免延误病情。

（来源：健康时报）