[俗名]墨鱼。
[性味]性平，味咸。
[功效]养血，滋阴。
[宜食]适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。
《医林篡要》：“作脍食，大能养血滋阴，明目去热。”《随息居饮食谱》：“滋脾肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕．最益妇人。”
[忌食]乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
《本草求真》：“其味珍美，食则动风与气。”