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盘点生姜的42种功效与作用

时间:2024-10-13  来源:  作者: 我要纠错


根据我国后汉时代的药书《神农本草经》记载,生姜早已被国人用做药物使用,当时的名称叫做百辣云、炎凉小子、勾桩指等等,其原产地据说是生长在亚洲热带地区,后来才移植到我国栽培,如今已是家家必备的佐料之一。无可否认的其神奇的功效已被多数的妇女们暗暗称赞者,事实上,生姜的用途不仅限于厨房佐料,据《神农本草经》记载揭示《经久食用生姜可通神明也》。

在当时的中医们已使用它来治疗病人,直到明代李时珍大医师著作的《本草纲目》一书里,已证实生姜在医学上占有相当重要的地位。为使您的生活过得更加快乐美满,特提供生姜的民间疗法四十二种以供参考:

(1)感冒

俗语说:“感冒时,将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。”陈皮是于燥的橘子皮,紫苏及甘草在中药店均可买到,只要将上列四种药物各取三钱,加入500CC水一齐煎熬,趁热喝下可以治愈重感冒。

(2)咳嗽①

先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止,接着取跟梅同样数量的生姜用火烤,烤过后磨碎成姜汁,然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内,再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。[梅即酸梅(非梅干),食品店有售]

(3)咳嗽②

取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜,加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽,假如再加入莲藕汁效果更好。再者,取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑制咳嗽。

(4)百日咳

将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内,同时加入少许的砂糖和盐,最后渗入莲藕量十分之一的姜汁,搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。同时,用老姜磨成姜液后,用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。

(5)发热及虚汗

发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半,热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。同时,在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体,对于虚汗的治疗具有功效。

(6)咽喉炎

咽喉炎时取蛋黄一个,姜汁二、三滴,少许的砂糖,再泡入热汤搅拌均匀后趁热喝下可以消除咽喉肿。

(7)肺炎

把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮,待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部,必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着,但不能绑得太紧。(注意:姜和醋的比例为一比六)。

(8)支气管炎

取二、三个老姜磨碎,再用纱布挤汁,然后用纱布沾姜汁擦拭喉咙,必要时用不透水的塑胶布将沾有姜汁的纱布固定在喉部效用更佳。

(9)关节炎

把磨好的姜汁用火烧开,趁热用纱布沾汁敷在患部,只要经常这样做可以减轻关节炎的痛苦。

(10)神经痛

取热姜汁来敷问患部,然后用麻油涂患部,再者贴上一块(由姜、面粉、马铃薯三种原料)作成的药膏效果更好,这种疗法虽不能治愈神经痛,但对减轻神经痛则有帮助。

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