生姜含姜辣素，能增强胃肠蠕动，排除消化道中积存的气体；橘皮所含的挥发油也有利于胃肠积气排出，能促进胃液分泌，有助于消化，两者可以做成生姜橘皮茶，对缓解消化不良导致的腹部胀气很有好处。

用鲜橘皮20克，生姜10克，白糖适量。鲜橘皮切成细丝，生姜切成碎末，加白糖适量，用沸水冲泡，每日早、中、晚各饮一次。