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 中国自古就有饮茶的习惯，花茶，结合了茶和花，更是深受中国人民的喜爱。花茶，不仅仅在于解渴，还能养颜调经。可是对于花茶的功用和饮法，有些人还是不太明了。

泻火明目用菊花

《本草纲目》中记载：野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经研究发现，野菊花之所以能“通关窍、利滞气”，主要含有微量龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。

方法：去中药店购买干的野菊花，和萱草一起装入枕套缝好。野菊枕不仅明目，还使心情舒畅。也可做个小药枕放车里，缓解驾驶疲劳，让车内散发菊花清香。

许多滋补方剂，如杞菊地黄丸就是在六味地黄丸基础上加枸杞、菊花，具有养肝明目功效。

牙痛口臭用桂花

新鲜桂花气味浓郁香甜，具有一定药用价值。桂花入药是因有散寒破结、化痰生津功效，一般用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。

方法：将鲜桂花放在器皿，加盐腌制，可使味道更浓郁。再用糖“蜜”上一晚，就可制成桂花酱食用;用桂花子3克，煎水漱口，一日3次，有助于祛除口臭;桂花树皮50克，加入杜仲20克，水煎服。10分钟后即可止牙痛。

胃部不适用茉莉

茉莉味辛甘、性温，能帮助胃消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛疗效很好。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神效果，可让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

养生方法：如果消化功能不佳，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，阵阵暗香之外，还有辅助疗效;如果眼睛红肿，迎风流泪，可用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服;如接骨后疼痛，可把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。

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面部晦暗用桃花

据药理分析，桃花中含有山萘、香豆精、三叶豆苷等有机化合物，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养和氧的供给，滋润皮肤。中医认为，桃花有利水、通便、活血之功效。所以，桃花无论外用还是内服都对滋养容颜有很好效果。

养生方法：取桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15～30毫升。同时取其少许倒在手中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、脸色灰暗等面部色素有效。

乳腺增生用玫瑰

象征爱情的玫瑰花，气味芳香，具有理气解郁和散血瘀之功效，能缓解高血脂症、肝气郁积不疏、气血不和、乳腺增生、乳房胀痛、月经不调、女性激素分泌低下等问题。

养生方法：由于玫瑰花朵香气挥发性较强，非常适合热水沐浴。放一池浴水，撒入玫瑰花瓣，有平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧张情绪的作用;将加工后花蕾3～5克用沸水冲泡5分钟，并加糖或蜂蜜，再掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡，可降脂减肥、润肤养颜;民间还有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后滤去花渣，再煎成浓汁，加入500～1000克红糖，熬成膏状，具补血养气之效。

活血调经用月季

月季花有活血调经作用，主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用，也可在夏秋季采摘半开放的花朵，晒干、阴干或烘干以备用。

养生方法：取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶，搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆，花瓣加糖浸半小时，和入面酱，在五成热的油中炸酥。

长期食用可疏肝解郁、活血调经，适用于因瘀血所致的经期延长等。此外，月季花、益母草各9克，水煎服，可缓解痛经。