用枸杞泡酒，是很多人用枸杞来养生的习惯。但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。

宁夏红枸杞果酒采用鲜枸杞榨汁、运用生物工程技术发酵精酿，成功保留了枸杞最精华的成分，使枸杞内在营养成分和滋补保健功效释放90%以上，形成地道的纯天然绿色饮品，并采用独有的平衡配方，有效克服浸泡酒易上火的缺点，长期饮用不上火。

宁夏红枸杞酒采用的枸杞，全部来自素有“中国枸杞之乡”美誉的宁夏中宁县。该地区光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山的清水河与黄河交汇的洪积土壤矿物质含量极为丰富，使得中宁枸杞果实红大、肉厚、品质特佳，素有中国“红宝”的美誉。所含18种人体所需氨基酸总量及硒、锗等微量元素均高于外地产品，尤其其枸杞多糖含量丰富。

自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。