副标题#e#

想要变得更加年轻有活力么?单纯靠运动还不够哦，还要靠平时的饮食来辅助。健康科学的饮食能够帮助我们调节身体的微观方面，长时间下来，想不年轻都难。到底怎样吃，才会让我们保持年轻呢?

1、胡萝卜

胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

一般与肉类一起吃，可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。

2、大豆

含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆中的异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。

多食豆制品，特别是大豆制成豆芽后，还会产生一定量的维生素C，维生素C具有美白的作用。

富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。

3、西兰花

西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

西兰花脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可。

4、猕猴桃

由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。有人食用猕猴桃可能会过敏，如过敏千万不能再用。

5、三文鱼

三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸，它能提高抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

经常吃三文鱼，可以减少皱纹。在吃三文鱼的过程中必须戒糖，控制精制淀粉，补充维生素和矿物质，否则无法达到减少皱纹的效果。 #p#副标题#e#

6、牛奶

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

牛奶最好在睡前半个小时食用。有些人有喝牛奶不消化的现象，可以采取先少喝一点，再逐渐加量的办法。

7、海带

是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性，常吃能够调节血液中的酸碱度，降低血脂和调节胆固醇，防止皮肤过多分泌油脂。

在烹饪之前先用水泡一泡，并一定要清洗干净。

8、西红柿

含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

9、肉皮

富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。

肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的时候，最好要减少其它食物中脂肪的含量，否则容易造成摄入的脂肪过量，而引起肥胖。

另外，要想保持年轻的身体和肌肤，还可以从以下几个方面采取措施：

1、清晨醒来时多吃食物，可快速燃烧脂肪;

2、千万不要不吃早餐;

3、坚持喝奶;

4、保持良好的睡眠质量;

5、多运动;

6、饮食宜粗不宜细;

7、餐前餐后多补充水分;

相信只要注意这些事项，一定可以让你越活越年轻。