步入初春，人们常发现自己咽干、口渴、咳嗽、便秘，体质虚弱的人还可能感染病毒。

蜂蜜能润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒。不同花种的蜂蜜功能各不相同，如洋槐蜜重在养心补肾、护肤美容；党参蜜偏向补血健肾；枣花蜜养胃补虚、平衡阴阳；金银花蜜突出在清热方面；桂花蜜具有调节人体内部环境的功效，口感纯香；柑桔蜜醒酒利尿。

蜂蜜冲调饮用很方便，用温水调开即可。家庭中还可用蜂蜜代替砂糖入膳，制成各种美食。