脂肪过多

　　现代女性工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取，特别是不吃早餐，或者晚餐吃得太多及太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成脂肪增加的问题。

　　便秘

　　便秘会让皮肤变得暗淡无光，若一星期有超过三天至五天不能排便，宿便就会累积在肠壁中。宿便累积于大肠就会形成毒素，过后会让人体大量吸收。这些毒素若被人体吸收后，就会降低人体的抵抗力及免疫力。

　　过多冷饮

　　喝过多的冷饮或者吃了很多的冰冷的食物，都会导致体内的新陈代谢出现异常，导致人体的气血不畅。常喝冰冷食物会导致水毒的情况，这会造成排尿不正常及肥胖等症状。

　　酸性体质

　　长期摄取肉类者都会促使体质变成酸性。酸性体质是百病之源，也是让身体提早老化的主因之一。当我们摄取过多的酸性食品，如肉类、鱼类、乳制品等，在其消化过程，都会在体内留下硫、磷、氯等元素，导致体质变酸，加速老化。

　　过度操劳

　　人在过度操劳时出现的种种问题，如浑身泛力、运动迟钝、笨拙等症状，都是因为乳酸堆积而成，期原因为长时间工作导致而成。

　　小米最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效。

　　　薏仁有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品，常被使用来美白及改善水肿的问题，同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日摄取６０公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效。

　　玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素Ｂ６、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细？功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。

　　众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素Ｅ及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２，都有助于美化肌肤。

　　红豆是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。

　　神经衰弱多吃猪蹄

　　猪蹄中的胶原蛋白由多种氨基酸组成。食用猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性媒介，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，经常食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等能起到改善作用。

　　熬夜女性，养颜有招

　　眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨现代社会紧张的生活节奏让越来越多的年轻人加入了午夜一族，特别是女性，长此以往，会导致人体内分泌紊乱，出现惹人厌烦、无奈的疲乏综合征。

　　人体的肾上腺皮质激素能促进人体糖类代谢、保证肌肉发育，其分泌高峰是在黎明前（因此，人的最佳睡眠时间应是在晚上１０点至凌晨６点，而晚间１０点至凌晨２点则是皮肤细胞更替速度最快的时间）。人在该睡时不睡，会导致肾上腺皮质激素分泌增多，从而使得免疫力低下。不过，如果及时改变，形成自己的健康生物钟，依然能和黄脸婆说再见。

　　饮食：选择高热量，富含脂肪、维生素的食物，如牛奶、牛肉、鱼类、豆类、水果等，并经常吃些核桃、大枣、桂圆等干果，可以很好地缓解疲劳，而麦类、小米、玉米等则能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环畅通。

　　锻炼：熬夜时如果感到精力不济，可以就地做些简单活动，如原地慢步走、打太极拳、揉捏太阳穴，或做些弯腰、踢腿、转脖子等活动四肢和头颈的体操。

　　护肤：不论化妆与否，都要选用专门的卸妆水，彻底清洗面部，预防青春痘，增加水分。每天保证充足的饮水，坚持使用保湿爽肤水，防止脸颊因水分流失而干燥。

　　避免和电脑亲密接触：工作两小时后就离开电脑休息一下，否则眼睛容易疲劳，除经常闭眼休息和做做眼保健操外，选择合适的眼霜随时使用。

　　睡眠：熬夜尽量不超过３天。即使精神再充沛，也应及时补充睡眠，寻找一切机会小憩一会儿。

　　心理：尽量消除心理负担，保持心情愉快、情绪高昂。

　　推荐药膳：

　　核桃仁３０克，莲肉２０克，黑芝麻、枸杞各１０克，玉米、山药粉各２００克，加适量红糖，做糕。

　　红薯最好中午吃

　　红薯可以说是最近几年最热门的养生食物。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果一起吃，这样才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过４－５小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

　　蛋白粉，适合健美的人

　　都说浓缩的就是精华。于是，化妆品中有了很受欢迎的精华素，食品中也有了更受欢迎的蛋白粉。人体从生长发育到组织修复，从新陈代谢再到保持生命力几乎样样都离不开蛋白质，可见它对人体的作用之重要。而正是基于这样的原因，懂或不懂的人们都开始了对蛋白粉的追逐。然而，蛋白粉这一保健品，什么人该用，要怎么用，却是很多人不甚了解的。

　　蛋白粉主要有三种

　　蛋白质在很多食物中都大量存在，比如肉、蛋、奶、大豆等。因而其所在食物不同，也会影响到蛋白质的组成，令蛋白质出现不少品种。就目前来说，市场上的蛋白粉一般有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉（提取自牛奶）、和混合蛋白粉三种，它们的品质因所含氨基酸配比不同会产生些许差异。

　　四类人不适合吃

　　一般来说，市场上对于蛋白粉的宣传主要集中在低热量、低脂肪，更有助于保持纤瘦和健美身材上，一则声称专门为女性减肥的训练班广告上也写着，用蛋白粉调制的餐点是纤体计划中的致胜法宝之一。

　　应该说，从限制能量的角度来说，蛋白粉的确有不错的效果，因为它不含碳水化合物和脂肪，客观上就避免了这部分热量的摄入。对于减肥和健美人士来说，吃点不太优质的大豆蛋白粉不失为一种不错的选择。

　　然而，任何物质都无法尽善尽美，此长必定会造成彼消，比如肝肾不好和患有痛风的人就不太适合吃蛋白粉。因为蛋白粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏代谢，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重肝、肾等器官的负担，造成不良影响。而痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量，尤其是大豆蛋白的摄入量，执意顶风而行，只会造成体内尿酸增高，加重痛风。

　　此外，与大多数人的习惯想法不同，体质较弱的人没必要吃蛋白粉；处于病后恢复期的人也要在了解自己是否需要限制蛋白质摄入后，再酌情考虑服用。

　　在蛋白粉的摄入方法中，蛋白混合饮料的概念颇受欢迎。所谓混合饮料，就是在其中加入牛奶、豆奶，甚至果汁等搅拌，以增加口感和其他营养素。但需要注意的是，一般成人每天７０克的蛋白质摄入量，很容易就可以通过正常饮食获得，所以吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白质摄入过多，而导致高尿素氮血症、代谢性酸中毒等问题。