相比于药物，食物也可以达到一定的治疗功效。虽然不如一些药物那样立竿见影，但胜在天然安全。不过有些人因为耐心不足，在短时间内没有看到食疗的效果而选择放弃。下面就帮你了解一下正确的食疗方式。

几小时———预防癌症。抗氧化物质在水果和蔬菜格外丰富，它能抵消引起癌症的自由基。一旦找到自由基，抗氧化物质吸收后就马上起效，但它的活性只能保持几个小时。因此要随时摄入多种类型的水果和蔬菜。

一周———降低血压。研究发现，食物中的钾能有效降低血压，没有任何副作用。钾存在于贝类和所有果蔬中，特别是马铃薯、苹果干、香蕉等。研究发现，高血压患者每天摄入足够的这些食物，仅仅一周血压就能改善。

五周———增强记忆力。研究发现只要35天的时间，叶酸就能增强记忆力。1杯煮过的菠菜或扁豆就够了。肉、鱼、蛋和奶制品也含有大量叶酸。

两个月———心脏更健康。欧米伽3脂肪酸对健康有数不清的好处，最出名的就是预防心脏病。研究发现，如果你开始每周吃两次，每次3盎司(约等于60克)的高脂肪鱼类(如三文鱼、鲭鱼和凤尾鱼)，4—8周后，心脏健康就会有明显改善。

三个月———击退痴呆。欧米伽3脂肪酸对大脑健康和发育至关重要。每天服用欧米伽3脂肪酸，3个月后，轻度老年痴呆症就会改善。

一年———提升视力。叶黄素对眼睛格外有益。研究发现，每天服用叶黄素一年后，老年黄斑变性患者的视力得到改善。大概半杯煮熟的菠菜就能提供足够的叶黄素，其他还有豌豆、西兰花和玉米等。

一年———强壮骨骼。维生素D可以让你的身体吸收充足的钙，强壮骨骼。研究发现，每天补充维生素D结合钙，一年后，骨折的风险降低26%。维生素D在强化乳制品、鱼和蛋中含量丰富