三月阳春，四月物语。春季五行属木，万物荫生，而人体的五脏之中也属是木性，因而春气通。中医强调“四季侧重”，为此春季饮食应以养为先，饮食宜少酸多甘，以免气生发太过，红枣、山药、黑米首当其冲。

专家建议，在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。

下面为大家推荐8款温补脾的粥品，营养又美味。



原料：红枣、花生、冰糖各30~50克

方法：大枣、花生洗净备用，将花生放入砂锅，加适量水，熬煮1个小时，再加入大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。

功效：有健脾、益气、养的功效，适用于急慢性炎、血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对炎有良好疗效。