日常生活中，水果是不可缺少的一部分，能够为我们体内注入更多的维生素，和各种营养物质。但是随着养生观念的深入人心，水果不再是停留原来的吃法，现在水果有了新吃法，大家开始蒸着吃。这种吃法口感极好而且营养价值高，下面小编为大家介绍三款水果，好吃又健康。

1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

2、苹果蒸着吃--止泻易消化

水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。

苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

3、橘子“叮”热吃--美容养颜不上火

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果又不会上火。橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用可以帮助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用。

水果是我们日常说中不可缺少的食物，我们一定要多摄入。最近有了水果的新吃法，不仅是吃新鲜的还有蒸着吃，口感好而且营养丰富。就连牙齿不好的老年人也可以吃。上面小编为大家介绍了三种可以蒸着吃的水果，希望对各位有用处。