社会是个大家庭，儿童、青少年、老年人、男人、女人……不同成员的不同生命景观，构成了多姿多彩的社会生活。在营养和健康方面，无论什么样的性别角色，无论处在什么样的生命阶段，对健康的追求是共同的，而对营养的需求却各有不同的侧重，只有遵循自己本身的生理特点，科学合理的摄入多需营养，才能为身体的健康打下坚实的营养基础。

女士身体机能特点：

周期：从青春期道更年期，周期贯穿于的几十年生活里，

给带来了多方面的生理影响，如神经紧张、易怒、沮丧、失眠、恶心、等，而由于失血造成铁的丢失，其对健康的影响需要特别重视。

孕妇及哺乳期妇女的生理变化：孕妇和哺乳期妇女同时承载着自身及胎儿或婴儿的生理需求，且由于内分泌及代谢、、肾功能、血容量等方面的变化，要求有更多的营养素补充。

易患：在35岁的骨质便达到最高密度，随后开始逐渐流失，更年期更会因为荷尔蒙的分泌减少，影响钙质吸收，令身体钙质流失速度加快。

健美塑身的需要：姣好的容貌、健美的身体，是的共同渴求。很对都通过节食来达到及保持身材的目的，这极易引起，如对肉食的控制导致对蛋白质、铁质摄入的减少等。而经常在外照射太阳紫外光和接触污染空气，皮肤容易受到自由基的损害，引起皮肤干燥、起皱、失去弹性和光泽。