韭菜炒虾肉

    原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。

    制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。

    功效：主治、等症。

    蒸虾仁

    原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。

    制法：将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。

    功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿。

    米酒炒大虾

    原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。

    制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。

    功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。