从医学角度来看，皮肤本身的吸收能力与排泄能力相比，实在太弱了。瓜果中的维生素C对皮肤深层的色素不起作用，不能使肤色变白。人们在敷面前往往会先除去脸上的污垢和油脂，瓜果中的有机酸便趁机与皮肤直接接触，产生一定的腐蚀和刺激作用，引起皮肤的逐渐粗糙老化。另外，大多数瓜果汁中都含有较多的糖分和其它营养物质，为细菌和螨虫滋生繁殖提供了养料。由此可见，瓜果敷面要慎重。