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秋季出游活动首选泛舟品蟹

时间:2024-10-16  来源:  作者: 我要纠错


吃蟹、看海、赏红叶,称得上秋季旅游的三大热点。时下正是菊黄蟹肥的好时节,准备出游的朋友们,不妨利用十一长假或抽出一个闲暇周末,安排一次品蟹之旅——赏景、美食两不误。

一壶温热黄酒、一碟姜末拌醋,再加上几只大闸蟹,足以令人食指大动,意犹未尽。中秋一过,北方的河北、辽宁、山东,公蟹仍旧肥美,母蟹依然满膏;南下去太湖、阳澄湖,更赶上了品蟹的最佳时期:农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美。且正逢江南风景如画的初秋,胜在情调。吃蟹时有酒,多的是份火热;有景,就更添了一份交融。一边岛居度假,一边大快朵颐,可谓人生一大乐事。

据中国旅行社总社(北京)有限公司营销总部综合办公室经理户京津介绍,对江浙的朋友来说,要想享受一次食蟹之旅,可到阳澄湖或太湖吃蟹、泛舟、赏美景。阳澄湖的大闸蟹是出了名的“蟹中之王”,还可顺便到莲花岛游玩,既感受“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡风情,还可观赏风车阵、乘坐水牛车、体验农家水车和临湖木栈垂钓,一系列具有江南特色的农家生活体验,让你暂时忘却城市喧嚣。太湖的湖光山色,更是佐蟹最好的调料。太湖船菜名震天下,而吃船菜绝非“吃”而已,关键在于“体验”:一看湖岸渔港码头风光,十几艘船楼水上一字排开,古色古香、热闹气派;二登快艇现捞大闸蟹,自己动手,乐趣十足;三入水上人家赏湖景吃螃蟹,湖岸水边,陆巷古村,美食与美景共享。

京城附近,秋天一到,河蟹、海蟹陆续上市,味道绝不输江浙。北方的海蟹,个儿大、肉厚、实惠。游人可驾车到河北的白洋淀,赏芦花品河蟹,摇橹在芦苇荡中穿行,尽享渔家乐趣。或乘坐火车或飞机到青岛、烟台和威海,体验一下出海捕蟹的经历,吃到自己亲手捕捞、烹煮的螃蟹,滋味妙不可言。还可以开车去北戴河,沿海公路上直接买渔民刚捕捞上的螃蟹,再找家大排档加工,就图个原汁原味的新鲜。秋季天凉已经没法下海,建议大家带上风筝、钓竿,去海滩彻底休闲一回。

需要注意的是,螃蟹味美,但性寒凉,不可贪食,尤其外出游玩极易出现肠胃不适,所以吃螃蟹一定要适量,而且要吃新鲜的。

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