1.细菌性痢疾：痢疾杆菌在冷食中可生存二周，在牛乳中可生存达24日之久，在水果、蔬菜及腌菜上能生存10天左右，低温阴暗处可生长3～5个月久。但加热至60℃时经10分钟即死亡；一般消毒液也能将其迅速杀死。当人体摄入染菌的食物、饮水，尤其染菌牛奶后则可发病。污染粪便的脏手和苍蝇对病原菌的传递亦起着一定的作用，无论男女老幼都有感染性，尤其儿童感染菌痢的机会更多，发病率较高。临床表现可有：脓血粘液便及腹痛，呕吐，全身中毒症状，高热，精神萎靡，面色青灰，四肢厥冷，呼吸浅表，神志不清，严重时会导致呼吸和循环衰竭。如果不及时诊治，死亡率很高。当出现腹痛、腹泻及脓血便特别是儿童突然高热、惊厥、昏迷时应考虑菌痢的可能，须紧急送医院诊治。

菌痢的预防应从控制传染源、切断传播途径和增强抵抗力三方面入手。

2.流行性腹泻：是近年来发现的一种急性肠道传染病，由肠道病毒所引起。常常发生在炎热的7～8月间。本病的特点是发病急，流行范围广，传播快。成人和儿童对该病普遍都有易感性，尤其是年老体弱和机体免疫机能低下者或受凉后易发病。该病主要是经口传染。潜伏期1～50天。临床表现是：突然头晕、全身不适、乏力、食欲不振，继而出现腹泻、腹胀、腹痛、肠鸣亢进。少数病人可有轻度发热或高烧。很快出现大便次数增多，少则一日5～6次，多者十几次，甚至数十次，呈黄色或褐黄色水样稀便，无脓血，个别病人有里急后重感，但多数病人不出现脱水征。病程一般为3～5天。本病尚无特效药物治疗，只能对症处理。应以预防为主，坚持每天吃大蒜。在流行期间用马齿苋熬汤喝或服大青叶、贯众煎剂等，均有一定预防效果。