药膳调理小儿夏季热
时间:2024-10-15 来源: 作者: 我要纠错
夏季热是婴幼儿时期的一种常见疾病,主要发生于3岁以下的婴幼儿,发病季节多集中在6~8月份。其特征是夏季持续发热(39℃~40℃)、口渴、多尿、少汗,一般起病缓慢,有夜热早凉者,也有早热幕凉者,部分患儿喜欢伏地而卧,这是因为1~3岁的小儿中枢神经系统发育不完善,体温调节机能不健全,汗液排泄功能差,出汗少,不易散热。中医则认为是小儿脏腑娇嫩,阴阳稚弱,机体调节未臻完善,兼之先天秉赋不足或病后虚弱,患儿不能耐受外界酷暑的熏蒸,暑邪乘虚侵袭而发病。本病病程较长,夏季持续发烧不退可导致患儿抵抗力下降,极易并发其他疾病,影响婴幼儿生长发育,故家长必须重视。
现代医学对于小儿夏季热的病因及发病机理目前尚无定论,故对本病尚无特殊治疗方法。中医认为其病变主要在肺、胃,因肺主皮毛,司腠理开合,肺卫受暑热郁阻、毛孔闭塞,邪热不得外泄而见发热、无汗;暑伤津液而口渴多饮;暑热伤气,气虚下陷,水液下行而尿多。尿多更伤津,津伤又必多饮,如此恶性循环下造成了暑期长期发热、汗闭、多饮、多尿的症状。所以,根据中医的辨证采用具有清暑、益气、养阴、清热的药膳食疗的方法,对于改善患儿的症状,缩短病程方面,确实有很好的疗效。
一、起病不久多属于暑热伤肺胃。症见发热、少汗或无汗、口渴多饮、尿多、烦躁等。可用益气生津之药膳:
1.清暑益气粥:取西洋参末1g,麦冬6g,石斛6g,知母6g,粳米30g,冰糖适量。先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去药渣留汁,再将西洋参末、粳米加入煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。
2.竹麦鸡蛋汤:鲜竹叶10g,小麦30g,鸡蛋1个。先将竹叶与小麦加水3碗,煮沸,用文火煮至1碗半,捞去竹叶、小麦。把鸡蛋打入另一个碗中,去掉蛋黄,把蛋清倒入上述煎液内,煮至蛋白凝结,加砂糖适量服用,1日2~3次。
3.荸荠蕹菜汤:荸荠10个去皮切片,蕹菜200~250g,切成小段,共煮汤服用。1日分2~3次服,较大的病儿可食蕹菜与荸荠。
二、久病多属脾胃虚弱又感暑热。除发热、少汗、口渴、多尿外,病儿疲乏无力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黄。可用清热祛暑兼和胃之药膳:
1.绿豆莲子粥:绿豆30g,莲子(去心)50g,糯米50~100g,白糖适量。先煮绿豆,至熟;再加入莲子与糯米,煮烂成粥,放入砂糖适量,1日3次分服。
2.荷叶莲藕粥:取鲜荷叶一大张,鲜莲藕一小节,粳米30g,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500ml左右,滤取汁,再将莲藕洗净切成小粒,与粳米一起放入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。
3.黄瓜豆腐汤:黄瓜250 g洗净,切片,与豆腐250g同入锅中,加水煮汤。吃黄瓜、豆腐,饮汤。
三、如果病情更甚,除发热、汗少、多饮、多尿外,病儿还出现面色苍白、四肢末端较冷、精神不振等,则属肾阴虚又感暑热。可用:
1.蚕茧枣豆粥:取蚕茧10个,红枣15个,扁豆10g,粳米30g。先将蚕茧煎取汁500ml左右,再将去核红枣、扁豆、粳米一起加入煮成稀粥,早晚服食
2.蚕茧大枣汤:蚕茧、大枣各20枚,共煎汤代茶饮服。
对于此病加强护理也很重要,还需预防和治疗并发症。要注意居室通风、凉爽,要给小儿穿柔软、宽大的衣服,勤洗澡,勤换衣服和尿布。睡前给患儿用温水洗浴,可以刺激皮肤血管扩张,易于散热,这样可以预防夜间体温过高。对待持续发热、口渴的患儿,要及时补充液体,可以让患儿喝一些淡盐开水。若体温持续超过38℃,并伴有惊跳、嗜睡,甚至惊厥、昏迷等严重神经系统症状时,应及时到医院诊治。
现代医学对于小儿夏季热的病因及发病机理目前尚无定论,故对本病尚无特殊治疗方法。中医认为其病变主要在肺、胃,因肺主皮毛,司腠理开合,肺卫受暑热郁阻、毛孔闭塞,邪热不得外泄而见发热、无汗;暑伤津液而口渴多饮;暑热伤气,气虚下陷,水液下行而尿多。尿多更伤津,津伤又必多饮,如此恶性循环下造成了暑期长期发热、汗闭、多饮、多尿的症状。所以,根据中医的辨证采用具有清暑、益气、养阴、清热的药膳食疗的方法,对于改善患儿的症状,缩短病程方面,确实有很好的疗效。
一、起病不久多属于暑热伤肺胃。症见发热、少汗或无汗、口渴多饮、尿多、烦躁等。可用益气生津之药膳:
1.清暑益气粥:取西洋参末1g,麦冬6g,石斛6g,知母6g,粳米30g,冰糖适量。先将麦冬、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去药渣留汁,再将西洋参末、粳米加入煮成稀粥,冰糖调味即可,早晚服食。
2.竹麦鸡蛋汤:鲜竹叶10g,小麦30g,鸡蛋1个。先将竹叶与小麦加水3碗,煮沸,用文火煮至1碗半,捞去竹叶、小麦。把鸡蛋打入另一个碗中,去掉蛋黄,把蛋清倒入上述煎液内,煮至蛋白凝结,加砂糖适量服用,1日2~3次。
3.荸荠蕹菜汤:荸荠10个去皮切片,蕹菜200~250g,切成小段,共煮汤服用。1日分2~3次服,较大的病儿可食蕹菜与荸荠。
二、久病多属脾胃虚弱又感暑热。除发热、少汗、口渴、多尿外,病儿疲乏无力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黄。可用清热祛暑兼和胃之药膳:
1.绿豆莲子粥:绿豆30g,莲子(去心)50g,糯米50~100g,白糖适量。先煮绿豆,至熟;再加入莲子与糯米,煮烂成粥,放入砂糖适量,1日3次分服。
2.荷叶莲藕粥:取鲜荷叶一大张,鲜莲藕一小节,粳米30g,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500ml左右,滤取汁,再将莲藕洗净切成小粒,与粳米一起放入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。
3.黄瓜豆腐汤:黄瓜250 g洗净,切片,与豆腐250g同入锅中,加水煮汤。吃黄瓜、豆腐,饮汤。
三、如果病情更甚,除发热、汗少、多饮、多尿外,病儿还出现面色苍白、四肢末端较冷、精神不振等,则属肾阴虚又感暑热。可用:
1.蚕茧枣豆粥:取蚕茧10个,红枣15个,扁豆10g,粳米30g。先将蚕茧煎取汁500ml左右,再将去核红枣、扁豆、粳米一起加入煮成稀粥,早晚服食
2.蚕茧大枣汤:蚕茧、大枣各20枚,共煎汤代茶饮服。
对于此病加强护理也很重要,还需预防和治疗并发症。要注意居室通风、凉爽,要给小儿穿柔软、宽大的衣服,勤洗澡,勤换衣服和尿布。睡前给患儿用温水洗浴,可以刺激皮肤血管扩张,易于散热,这样可以预防夜间体温过高。对待持续发热、口渴的患儿,要及时补充液体,可以让患儿喝一些淡盐开水。若体温持续超过38℃,并伴有惊跳、嗜睡,甚至惊厥、昏迷等严重神经系统症状时,应及时到医院诊治。
标签: