减肥的问题一直困扰着很多的朋友，有的朋友是为了美减肥，有的朋友是为了健康减肥，不管是什么目的的减肥，我们都需要用科学的方法来进行，所以今天为大家介绍二款美味的汤水，让我们喝到美味还能达到瘦身的目的。

一、芦笋冬瓜汤

原料：芦笋250克，冬瓜300克，盐适量。

制作方法：锅中沸水，将芦笋和冬瓜切片放入，煮至熟，出锅之前加入适量的盐，即可食用。

功效：夏季体内钾元素流失较多。每100克芦笋中的钾含量高达213毫克，还富含磷、钙、镁和β-胡萝卜素等营养素，同时，芦笋的能量很低，每100克只有22千卡,不到米饭的1/5。冬瓜更是典型的低能量低脂肪的食物，同时还具有利水消肿的功效。

二、香菇萝卜豌豆苗汤

原料：白萝卜250克，水发香菇60克，豌豆苗50克，葱花、生姜丝、盐各适量。

制作方法：1.将香菇洗净，切成细丝备用;豌豆苗摘洗干净，沸水中焯一下，捞出备用;将萝卜洗净去皮切成细丝，沸水中汆至八成熟，捞出备用。2.炒锅置火上，加少许油，爆香葱花、生姜和香菇，加水煮沸后，再加入萝卜丝和豌豆苗，再次煮沸，出锅前加盐调味即可食用。

功效：香菇热量低，蛋白质含量2.2毫克/100克，比普通蔬菜高出很多，可溶性膳食纤维含量也很丰富，还富含硒元素，对增强免疫力非常有好处。白萝卜中的钾和维生素C的含量丰富，分别为173毫克/100克和21毫克/100克。豌豆苗富含膳食纤维，胡萝卜素含量高达2667微克/100克，维生素C的含量为67毫克/100克，钙的含量为40毫克/100克，接近于牛奶的一半，钾含量为222毫克/100克，有利于调节体内的钾钠平衡，增补营养素的同时预防高血压。