我们以前听过这样一句话，一天吃一个苹果，就不用找医生了。由此可见，苹果的高营养价值和超棒的保健功效。那么一天的这一个苹果我们要怎么吃呢?是不是随便任何时候想怎么吃就怎么吃呢?

一日一苹果专家则提醒道，吃苹果应细嚼慢咽，15分钟吃完是较为合适的。

苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化 。

从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了。这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。

从上文我们可以看出，苹果的高营养价值是否被我们吸收，那要看我们的食用方式了。大家懂了吧。