第一少，口中言少，心中事少。可以用苏东坡的一句诗来加以解读：“安心是药更无方”.早在几千年前，祖国医学就用“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”这“七情”对人的感情情绪进行了精辟的概括。情绪作为人的一种心理活动，是因客观外界事物的不同反应而产生。在正常情况下，并不会引致疾病，但是，若出现烦恼不断、急躁不安、思虑重重、终日忧虑等剧烈波动的情绪，就会影响人体正常的生理功能，从而导致疾病的发生。因此，平时保持心情舒畅，心平气和，111岁寿星的简约养生尽量减少或抑制不良的精神刺激和过分的情绪冲动，做到“言少”、“事少”,是争取健康长寿的一个重要环节。

　　第二少，腹里食少。不仅包括进食要少，要有节制，而且包括膳食中脂肪的含量也要少。脂肪摄入过多，不仅会抑制食欲，导致消化不良，而且能导致高血压、冠心病等许多疾病的发生。

　　第三少，自然睡少。是老年人随着年岁增长必然出现的生理现象。婴幼儿由于神经系统发育尚不成熟，不易保持大脑的兴奋性，所以需要的睡眠时间最长。成年人虽然已发育成熟，但由于精力和体力的大量消耗，也需8小时的睡眠进行修复。老年人由于各种机能减退，新陈代谢降低，有6小时的睡眠就可以了。老年人如果睡眠时间过长，反倒不利于身体健康。简而言之，如果你能坚持做到上述三少，就是传说中的神仙也一定会羡慕你的。