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哪些人不宜吃红薯呢?

时间:2024-10-13  来源:  作者: 我要纠错


哪些人不宜吃红薯呢?红薯无论是蒸着吃还是烤着吃都受到大家的喜爱,红薯的味道鲜美,甜甜的,软软的,可以说是现在都市人的最爱!但是红薯叶是有一定的危害的,你知道哪些人是不适合吃红薯的吗?

首先介绍红薯有哪些危害:

一、红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

二、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

三、 红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

四、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

通过以上的介绍,大家应该注意到了,胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食红薯,最好不吃红薯!

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