蜂蜜在如今是比较普通常见的一种滋补保健食品，几乎所有超市都有售，寻常百姓都能吃得起。作为“平凡”的养生圣品，蜂蜜到底具有何种功效呢?

蜂蜜的显著养生作用早在几百年前就有所记录，《本草纲目》中记载：蜂蜜能“心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。具有润肠通便，润肺止咳等疗效。

蜂蜜性味归经：甘，平。归脾、肺、大肠经。

功效主治：润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒。

1. 润肠通便――用于津亏血虚所致之肠燥便秘，常单用内服或作栓剂纳入肛内。

2. 润肺止咳――用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证，可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等，常用蜂蜜作辅料拌炙。

3. 益气补中――用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等，有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等，常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草，常以蜜作辅料拌炙。

4. 解毒-用于解乌头、附子毒，可单用内服;用于烧伤、疮疡，可外涂以解毒护疮。

因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服，不需煎煮。