美国科学家最新研究表明，“烟酒不分家”并非人们的心理习惯，而是有着生理上的原因。而且尼古丁、酒精同“品”的结合对健康(健康食品)尤其有害。

　　美国得克萨斯大学健康科学中心的科研人员在7月出版的科学杂志《的临床实验研究》上撰文说，他们通过动物实验发现，香烟中的尼古丁可明显地降低血液中的酒精浓度，因此，抽烟者比不抽烟者平均来说酒量要大。

　　科学家们指出，酗酒者追求的是一种“中毒”效果。由于尼古丁能降低血液中的酒精浓度，抽烟的酗酒者不能很快得到这种感觉，因此就要去喝更多的酒。而尼古丁虽能降低酒精浓度，但却不能同样地减少酒精分解时产生的乙醛，致使乙醛对大脑以及肝脏、心脏和其它器官产生更多的毒害。