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漂亮餐具可能有害健康

时间:2024-10-16  来源:  作者: 我要纠错


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你家的餐具漂亮吗?你是不是一直在四处收藏一些漂亮的物品,包括餐具呢,有时候我们都会有这样的想法,用漂亮的餐具用餐,进食都会多一点,也更愿意在厨房干活了呢,但是,有关专家却说,漂亮餐具可能有害健康。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

陶瓷:拒绝内壁彩绘多

健康威胁:陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。

健康忠告:选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

不锈钢:远离强酸碱食品

健康威胁:不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好,而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当,不锈钢中的金属元素就会在人体中慢慢蓄积,达到一定量时就会危害人体健康。

健康忠告:在使用不锈钢餐具时要特别小心,不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。 #p#副标题#e#

不粘锅:杜绝干烧煎炸

健康威胁:不粘锅使不少家庭主妇摆脱了油锅难洗的困扰,但不粘锅的涂层在高温下会裂解,并释放出两种有毒的物质,一种是氟氯碳,另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,也会损伤人的身体。

健康忠告:用不粘锅煮饭、煲汤等一般不会对人体产生危害,但如用来煎炸食品,就会存在一定的危害。因为有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,这样锅内温度肯定超过260℃。因此使用不粘锅时,一定要杜绝这种习惯。

筷子:不要青睐油漆筷

健康威胁:涂了油漆的筷子外表美观、耐用、好洗,可是油漆中含有铅、镉等有害物质,其中的苯更是公认的致癌物,颜色太深或油漆涂料太重的筷子长时间使用后,油漆涂料中的重金属以及有害的有机溶剂会对人体造成慢性伤害。

健康忠告:选筷子尽量不要选涂油漆的,另外,筷子买回家要多冲洗、勤消毒,清洗后要及时风干,至少要一年换一次筷子。即使是家人之间,筷子也不要混用,以免传播细菌。

以上,是专家们征对漂亮餐具可能有害健康的解析,怎么样,你现在知道了吧。看了以上小文章,你还会不会一味的去追求餐具的漂亮呢,但是,千万要记住哦,漂亮的餐具虽然说好看,但对我们的健康是很不利的。最后,希望这篇小文章能够帮到你吧。

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