现在压力比较大。很多人没有时间吃饭，晚上下班回来又不想做饭，半夜了吃点宵夜。其实这是不健康的，对于我们的胃伤害特别大。

研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。有关专家曾对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。

为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?

首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2～3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。

其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、肉类、腊制食品，长时间滞留在胃中，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。

所以说那些经常吃宵夜的人可要注意了，尽量把自己的日常饮食正常化，对自己的健康负责。