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生活中，每位妈妈都格外关心自己的小宝宝未来的发展，为了让宝宝更聪明，妈妈们是掏空心思的为宝宝补充各种营养，那么，我们身边有没有什么能让宝宝吃了越来越聪明的食物呢？回答是肯定的，一起来看看如何让宝宝IQ得满分吧。

宝宝的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等七种营养成分构成。然而在平时，大多数爸爸妈妈只重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的投入，而忽视了维生素对儿童的发育及与智力的影响。

而在林林总总的食物中，新鲜蔬果和蛋类、豆类食品都在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E，它们不但质量高，而且容易被吸收利用。因此，家长们应当尽量让孩子多吃新鲜蔬菜和水果。下面为各位爸妈们精心推荐6款美食，能够为宝宝补充足够维生素，让宝宝越吃越聪明。

肉末番茄豆腐　　

材料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。

制法方法：

1、豆腐切小丁，焯一下;炒锅加油炒肉末;

2、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;

3、而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。

健脑小秘诀：

豆腐含有丰富蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有益于大脑发育。

苹果沙拉

材料：苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

制法方法：

1、苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽;

2、然后切小碎丁，用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

健脑小秘诀：

苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必需的营养成分，而且含有丰富的锌，锌可增强宝宝的记忆力。因此，常吃这些水果可促进智力发育。 #p#副标题#e#

土豆金针菇烧鸡

材料：土豆200克，鸡300克、金针菇100克、大料3克、桂皮3克、葱姜蒜15克，料酒15克、料酒5克、盐4克、糖3克、鸡精3克、胡椒粉1克。

制作方法：

1.鸡肉洗净剁成块，土豆去皮切块，金针菇洗净撕开;

2.锅中烧水，鸡肉冷水下锅焯水，水开后捞出，洗净浮沫;

3.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将鸡肉下锅炒，加小半勺料酒和少量酱油，炒匀后加水煮;

4.水开后转小火，20分钟后将土豆放进锅里，再烧20分钟将金针菇放进锅里加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味;

5.烧至土豆熟了即可上碟。

健脑小秘诀：

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，可以促进宝宝生长发育。