生活中，人们越来越讲究养生、保持身体健康，有些人甚至戒了荤，开始以素食为生。这样的想法是值得提倡的，但是，长期食素，要小心出现脑出血的情况。

众所周知，脑出血是一种非常严重且危害性非常大的脑部疾病，发病后如果处理不当还会造成死亡，所以大家应在生活中多加的注意，做好预防的措施，尽量避免自己患上脑出血疾病。使大家可以更好的预防和治疗脑出血，我们就要对其病因要有所了解。

常见的脑出血的病因大家在网上都了解了。不过你知道吗?吃得太素诱发脑出血的原因哦，详情见以下内容。

喜欢吃肉的人患心血管疾病的风险显著高于常吃素食的人。然而，纯素食者也会走向另一个极端。有研究表明，相对于正常饮食的人，素食者中风风险增加2.3倍，癌症风险增加1.26倍。

如果长期吃素又缺乏运动，就会成为脑出血高危险人群。纯素食者应该增加饮食中的欧米伽3和维生素B12，从而抑制这些风险。欧米伽3可以从深海鱼、坚果中摄取，维生素B12的良好来源包括海鲜、蛋和强化牛奶。饮食补充剂也有助补充这些营养。

脑出血预防五高招

(1)控制血压：

脑出血最常见的原因就是高血压，控制血压相当于预防了一大部分的脑出血可能性，在医生的指导下合理应用并调整降血压药物，定期进行血压监测，血压不能过高或者过低，既可避免血压波动对血管壁的损害，又可防止血压过低可能导致的脑灌注不足。饮食疗法上限制盐的摄入量、减轻体重、降低血脂、适度运动、生物反馈疗法等，可以巩固和促进药物的降压作用。

(2)保持心情舒畅：

高血压的发生环境因素有饮食、社会环境、生活改变、精神冲突等。高血压患者在紧张时血管收缩反应比正常人持久，精神紧张、自主神经活动及条件作用均可引起高血压。保持心情舒畅是十分必要的。

(3)注意生活规律：

养成良好的生活习惯，如按时作息，保证足够的睡眠和休息时间(有午睡习惯者尤应坚持)，文体活动(特别是打麻将、打桥牌、打保龄球、跳舞、爬山、竞走、观看电视和上网等)力求适度和适量，保持大便通畅和勿使劲搬抬重物。

(4)注意饮食安全，改变不良生活习惯：

因一时饮酒、进食或抽烟过量而导致脑出血发病的实例时有所闻，应忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽烟，同时不宜进食过于辛辣的刺激性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料，但应多次少量地适量地饮水。

5)注意身边的症状警告：

脑出血的发病虽多较突然，但部分病人在发病前数小时或数日内还是会有一些轻重不等和易被人们所忽视的先兆症状。故建议患有高血压病的中老年人，一旦突发头痛加重或由间断性变成持续性;突发头晕或原有头晕明显加重;突发—侧肢体或头面、舌部短暂性发麻、乏力或活动欠灵活;或突发嘴角流水漏气、舌头发硬、咬字不准、吐字不清;或突发血压持续升高不降等症状时，应尽快就医和采取正确的防治措施，以确保安全。

如果患了脑出血，脑出血的病人除了要精心护理外，饮食调理也很重要。

对病人有利的茶类：

(1)菊花茶：菊花茶，水冲服。

(2)菊花普耳茶：菊花10G，普耳10G，沸水冲泡后饮用。

(3)菊花山楂茶：菊花10G，山楂15G，水煎服。

(4)黑木耳山楂饮：黑木耳10G，山楂15G，黑木耳用水浸泡软后，加冰糖煎服。

汤类：

(1)冬瓜海带汤：冬瓜500G，海带200G，加水适量煎汤，调味后饮用。

(2)枸楫芹菜汤：枸楫叶250G，芹菜250G，洗净煎汤，调味服用。

(3)海蛰马蹄汤：海蛰150G，马蹄150G，加水煎煮，调味食用。

粥类：

(1)粟米南瓜粥：粟米150G，南瓜100G，加水煮粥食用。

(2)决明子粥：梗米150G，炒决明子30G，决明子煎水适量，去渣，加梗米煮粥食用。

(3)赤小豆莲子粥：赤小豆30G，莲子30G，梗米100G，煮粥食用。

菜类：

(1)芹菜炒冬菇：芹菜250~300G，冬菇50G(水泡发后)，加油炒熟。

(2)木耳炒白菜：黑木耳50G，白菜250G，加油炒熟后食用。

(3)上汤菠菜：菠菜300G，加油炒熟后加蒜蓉适量汤。

(4)番茄大芥菜：番茄100G，大芥菜150G，加调味用煲煮熟食用。

综上所述，我想大家都已经知道了不应该吃的太素，不然身体健康会受到威胁哦!